I dag ble det en lettlaget middag hos oss, men ikke at det gikk ut over smaken, for dette var skikkelig godt, og hvis du likerslik mat som er "litt sammenrasket" er dette absolutt noe for deg
Heisann, nå er det en stund siden jeg har blogget. Har vært litt busy i det siste, men her kommer dagens lettvinte smakfulle rett fra det grønne kjøkken❤ Håper dere har hatt en fin uke, skal blideilig med helg nå
Kanskje du har noen rester igjen etter årets første uke. Pytt i panne er jo kongen av restemat. Er egentligunødvendig med en oppskrift, man bare tar det man har og blander det sammen i en panne
Pytt i panne er typisk restemat, så her trenger du egentligingenoppskrift. Ta hva du har i kjøleskapet av kjøtt og grønnsaker, skjær det ibiter og stek det sammen i en stekepanne
Egentlig så kan du bare ta det du har av rester, kutte det ibiter og surre det sammen i en stekepanne - ja det er faktiskslik du lager Pytt i Panne, men det blirutrolig godt da, dette som er surret sammen og til slutt får et speilegg på toppen
En gammel klassiker - men noen ganger trenger man å bliminnet på akkurat sånne gamle klassikere. Dette tror jeg faktisk var en av favorittmiddagenemine da jeg var liten - kanskje på grunn av at det passet så godt med ketchup ved siden av
Imin versjon snakker viikke potet, pølse og løk - men røkelaks, kikerter, avokado og tomat. Mine gode venninne Anne Marte inspirerte meg med en lignende rett, og jeg har gjort den enda bedre (synes jeg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.