1 pk fersk rosenkål, deles i toKokes lett møre, pass på så de ikke koker for mye100 g valnøtter hakkes. 2 ss smør smeltes i stekepanna, tilsett rosenkålogvalnøtter, stekes lettBland i hakket bladpersille og fersk timiansalt/pepperVeldig godt til vilt, kjøttkaker etc 1 pk. 100 g valnøtter
Svinefilet stekt i marinade som her, gjør kjøttet ekstra smakfull og saftig, stekeskyen serveres som saus, sammen medrosenkål, baconog mos av mandelpoteter
Nå har det seg slik at når jeg jobber med baking av rosenkål har jeg lett for å bli fristet til å slenge på honning og soyasaus, da dette er en helt guddommelig kombinasjon
Og helt ærlig så kan du fint bytte ut rosenkålenmed det hvis du er en av de som er litt skeptisk. Tro det eller ei, men pasta sammen rosenkål er faktisk veldig godt
I dag laget jeg kylling med pesto på medrosenkål, søtpotet, mager baconog soltørkede tomater. Rosenkål var noe av det jeg gledet meg mest til med julemiddagen
og til slutt lukket jeg baconet rundt. Jeg brukte en paiform hvor jeg la baconskivene som på bildet. Den er over all forventning, den er bare magisk for munn og mage
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
kutt smør i terninger og smuldre kjapt sammen med melet. D denne er herlig å Fyllt medbacon å passer perfekt til middag eller rett å slett en bedre lunsj
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.