Jeg har tidligere skrevet om familien Aanensens legendariske søndager. Pappa setter den store jerngryten inn i stekeovnen på lav varme allerede før frokost, Jørgen blir slept hylende ut i bilen fordi «jeg haaaaater søndagstur
I dag blir det en selvkomponert enkel middag som gjerne kan lages nesten ferdig på forhånd. Med så fint vær og føre vi har i dag, kan det være greit å gjøre middage nesten klar på formiddagen
Nok litt for seint ute til at dette faktisk blir søndagsmiddagen, men ideen med å gi en råvare som vanligvis serveres med poteter, saus og kokte grønnsaker kan kanskje inspirere til en ny vri
Denne helgen tror jeg vi har hatt litt av alle årstider i Trondheim – alt fra vårstemning med bar bakke, blå himmel og sol til det som nesten kunne minne om julestemning med dalende snø
Søndagsmiddag og ukas plan. Posted by Siri Tokerud on 9. november 20142 Comments. Søndag er enda en favorittdag som byr på avslapning og ro før en ny uke kicker inn
søndag 11. mars 2012. Søndagsmiddag. Mammas skinkestek. Vi var så heldige å få bo hos foreldrene mine mens vi ventet på overtagelse av det nye huset vårt
Eg veit akkurat kvar spiren til matinteressa mi blei sådd. Besøka hos «tante» Oliva i barndomen fortalde meg at det som skjedde på kjøkkenet var heilt avgjerande for middagsresultatet
Dette er min samboers spesialitet og noe av det beste jeg vet. Indrefilet av svin surret i bacon eller en god skinke, servert med store potetbåter til og en knallgod kremet saus med sopp og løk
. Dette er skikkelig søndagsmiddag synes jeg, og det som betegner en god gammeldags søndagsmiddag er noe som står lenge og godgjør seg i ovnen, sprer om seg med herlige dufter og gir løfter til mage og sinn om et herlig måltid
Dette er enkel husmannskost, utrolig lett å lage, og fint på en søndag eller på en vanlig ukedag. Du kan bytte ut medisterdeigen med en annen kjøttdeig eller rent kjøtt, men jeg sverger til denne oppskriften
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.