Den enkle grunnen er at jeg har aldri fått tørrgjær til å fungere som den skal og som jeg forventer. Denne gangen laget jeg en før jul og, fordi jeg trengte noe å bite i ved siden av en kopp te og til en gjest
Bestemor var aktiv, huslig og lett til sinns – og så var hun veldig forelsket i bestefar. Min bestemor bodde på gård, og jeg elsket å bo hos henne og bestefar på somrene da jeg var liten
Startskuddet har gått for nok en hektisk uke med store og små utfordringer. ute av syn ute av sinn). Jeg henger så vidt med på lasset, godt hjulpet av små pauser og rause mennesker/kollegaer rundt meg
Langfredag ble tilbrakt på sofaen med påskeegg og krim på tv-skjermen. Det skal nevnes at jeg presterte å sovne hardt av under krimen i går, og da jeg omsider våknet var del èn av krimen over og ti hovedkarakterer hadde blitt redusert til syv hovedkarakterer
Må jo bare erkjenne at jeg blir sååå imponert over alle flinke bloggere som klarer å blogge så ofte i tillegg til å ha jobb, barn og barn med masse fritidsaktiviteter
Men prøver uansett å få det i meg, er både sunt for store og små. Prøvde denne gangen å lage den i fløtesaus bare for å dempe litt på denne lakselukten og sette en annen smak på den
Fisk og fennikel i kokosmelk. Og denne retten lager seg selv, perfekt i en travel hverdag. Skjær torsk og fennikel i biter og ha i en ildfast form sammen med finhakket hvitløk, en boks kokosmelk og litt salt og pepper
Og blir ofte liggende med iPhonen min og surfe på Foodgawker. Så i går måtte jeg prøve denne klassiske amerikanske sitronpaien, også kalt “Lemon Meringue Pie”
) Det gikk veldig fint, heldigvis, til tross for svært lite søvn inatt. Vi ble ganske bekymret og koblet fra pumpen for å sjekke om den fungerte, men alt virket ok, så vi satte enda en dose med insulin
Oppskrfiten fant jeg i boken mat til sinns av legen Berit Nordstrand. Vil du lage noe sunt og godt uten raffinert hvitt sukker, så er dette nydelig kaffekos
Etter en natt med dårlig søvn på mini, og mammaen hans som til slutt satt knestående og halvsov ved senga hans, så blir det en powerwalk på mølla og ellers rolig dag
Det ble ikke søvn på minst en time senere, da både jeg og Khai hadde så mye å fortelle hverandre. Og jeg hadde knapt kommet ut av dusjen før jeg måtte stikke på Huset for journalist-oppdrag
Supersuppe med en rekke helsefordeler som kropp ogsinn virkelig blir glad av. Idag regner det ute, og det frista virkelig med en varm og smakfull suppe til middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.