Dette er en salatmed masse smak og masse farger, den ser altså veldig pen ut også. Innimellom får jeg veldig lyst på salat, og i dag er en av de dagene
Deilig salatmed nydelige farger. Da jeg var så heldig å finne regnbuegulrøtter i butikken her forleden, brukte jeg dem i denne salaten hvor det skulle være minigulrøtter
Vask salaten og fordel den på to fat, squash skjæres på langs med en ostehøvel og legges på fatet sammen med avocado i båter, eple i tynne skiver, og løk i tynne ringer
Jeg liker veldig godt søtpotet, men bruker det litt sjelden i matlagingen og tenkte jeg skulle teste det i en lun salatmed byggkorn og ferske urter - resultatet ble veldig bra, og med litt individuelle justeringer bør dette også funke som nistepakke i barnehage eller skole
Bland dressingen godt i salatblandingen og server med et stort smil. Jeg kan ikke ta æren for denne salaten, mitt eneste bidrag var å skrelle søtpotetene og smake på slutten
Vi har grillet entrecote, pølser og asparges i dag, en herlig kombinasjon sammen med ovnsbakte søtpoteter og salat - ja og så en liten klatt med dressing
En frisk salat som tilbehør gjer måltidet komplett. No er det vell fleire som blir skeptiske med en gang, men cottage cheese er en super ost som skaper fylde og gjer lasagnen komplett
Vafler er en favoritt hos meg, og disse proteinrike søtpotet vaflene er sunnere enn vanlige vafler, smaker i tillegg kjempegodt, og kan nytes med god samvittighet både til hverdag og helg
Smak til med salt og grovmalt pepper. Gresk salat på min måte. Vask salaten og del den opp. Legg agurk, tomat, salat, rødløk, fetaost og oliven i en bolle
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.