Sodd fra Inderøy (Nord-Trøndelag)
Varden.no
Varden.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 kg rent sauekjøtt til bolledeig (2 kg ferdig farse)
  • 10 gulrøtter
  •  
  • BOLLEFARSE
  • kjøtt av lår og bog
  • 100 g nyretalg pr. kg kjøtt
  • 1 ss salt pr. kg kjøtt
  • 1 1/2 ss potetmel pr. kg kjøtt
  • 1 liter væske (3/4 l melk + 1/4 l fløte) pr. kg kjøtt til speing
  • muskatnøtt
  • kok kraft på beina

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.