Digg sommermat. Fylt røykelaks. Ok, dere. Dette MÅ dere prøve. Jeg mener det. For nam, dette ble så godt. Liker du røykelaks vil du elske dette - jeg lover
Da er det nydelig sommervær, glade barn og vi kjenner følelsen av snart ferie her på Balke. Ungene er eller har besøk, kvitring og planlegging av feriens turer står på agendaen
. Været i nord er jo bare helt elendig inår, så man må jo bare gjøre det beste ut av det, og drømme seg bort til sol og varme og hvaer mer sommerlig enn reker, laks og asparges, bare aspargesen og hollandaisesausen er en egen liten rett
Litt super enkel sommermat fra meg i dag. Fersk asparges og spekeskinke. Alt du trenger er ferske rundstykker, trenger ikke å bake selv, det finnes massegodt i frysedisken i butikkene
Jeg er så heldig å ha en hage som ble anlagt i 1917. Hagen vår er ikke akkurat striglet. Her får både forglemmegei og prestekrager stå i blomstringstiden
Når du har gode ferske råvarer med mye smak, kan de enkleste retter by på rike smaksopplevelser. Her på Mallorca går jeg på det lokale bondens marked og forsyner meg med vakre og smakfulle grønnsaker som er en sann glede for øyet og ganen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.