No har eg prøvd meg på ei ny oppskrift og dette vart noko anna enn å spise stektseimed løk. Einaste eg har ete av sei har vært seibiff sånn dann og vann
Stek seifilètene i litt olje til varmen har trukket halvveis gjennom fisken. Skrell og kok gulrøttene møre, sil av, kjør til krem med fløte og smak til med salt
SEI , GRØNNSAKER OG PARMESANSAUS. Dette er en enkel, lett og sunn middag med gode smaker. Tenkte jeg skulle friste med en fiskemiddag som jeg syns passer godt i sommervarmen
Stekt løk og epler. Stekte epler er alltid en slager til stekt fisk. Du kan smake til med salt og pepper hvis du vil, men det er ikke sikkert du syns at du trenger det
For gutta ble det fish & chips m sei, poteter og ketchup, stor stas. Start med potetene, kok og avkjøl dem (det kan du gjøre dagen før eller bruke restepoteter
Skjær seien i fiskepinnebiter og vend dem i egg og så i mel blandet med salt og pepper. I dag har jeg brukt sei, en billig og anvendelig fisk, som har en mild smak de fleste liker
Stekt ris med kylling er en klassisk middag som er godt, sunt og enkelt. Kyllingen kommer fra Stange, og er noen hakk bedre enn den «vanlige» kyllingen du får kjøpt i frysedisken eller ferskvaredisken
Med brokkolipuré ogsprøstekt bacon blir dette fort en favorittrett. Dropp potetene og gjør fiskemiddagen nydelig med det ultimate tilbehøret til torsk, skrei og annen hvit fisk
Sammen med en valgfri fiskefilet og noen agurkskiver var det bare enda bedre. Jeg er sikker på jeg kan gomle råkostsalat og denne dressingen til det tyter ut av ørene mine, for dette smakte godt
Vend sammen med kjøtt og grønnsaker, server gjerne med en god sweet chilli saus . Det er en kjempe stor grunn til at jeg ofte velger å lage lavkarbovarianter av ris og pastaretter, og det er ikke fordi jeg vil spise mindre karbohydrater, men fordi jeg vil spise mer grønnsaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.