Nok en gang, Tusen, tusen takkfor alle flotte bidrag. Det var et hyggelig helgeprosjekt mellom meg og samboer - og vi får si oss fornøyde med resultatet
En vår for lenge siden, lenge før vi levde, da sagnomsuste skapninger tråkket på jorden, var det en liten fugl som hadde lagt eggene sine i et rede på skogbunnen
Tusen takk. Å inkludere plantebaserte produkter mer og mer inn i kostholdet, er et naturlig valg formeg og med flere plantebaserte alternativer til drikker, yoghurt og fløte som er nå kommet i markedet, synes jeg at det er bra å få en variasjon i kostholdet med disse fine produktene
I sommer har vi feriert i Norge i to måneder, vi har bodd på forskjellige steder og matlagingen har blitt noe" enkel" innimellom, men her har vi vært på gårdsbutikk like utenfor Risør, og der fant vi masse godsaker blant annet karbonadedeig av hjort, så da ble det hjortekarbonader med kremet sopp til middag
Derfor dro jeg for noen år siden til min farmor for å lære noen av hennes spesialiteter. Likheten er at det er flate bakverk stekt på helle eller takke og at oppskriften er gammel
- Stor geit eller lita geit, mumler jeg formeg selv, samma det, vel. - Kje for eksempel. - Nei, det har vi nok ikke, sier dama, og ser på meg om om jeg skulle ha spurt etter noe så eksotisk som sjiraff eller zebra, eller noe
Formeg er cesarsalat en av disse middagene. Det vi brukte for å lage denne salaten var. For å lage dette lager du små topper med parmesan på et stekebrett og har dem i ovnen til de er smeltet
Trykk "Liker " På forhåndtakk. Ha de kjapt over i kaldt vann for å stoppe kokeprosessen. Smelt forsiktig og la stå til melkestoffene synker til bunnen og smøret dufter nyristede nøtter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.