Rice

Tamilske fiskekaker (Tamil fish cutlets)

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

250 g tunfisk (2 tunfisk på boks i vann) – kan erstattes med annen fisk, særlig makrell er veldig godt.
4 middels poteter
1 middelsstor løk, finhakket
6 fedd hvitløk, finhakket
1 ts finhakket ingefær
3 grønn chilli, finhakket
2 ts spisskummen-pulver (fåes i de fleste innvandrerforretninger, mens hele frø kan kjøpes i de fleste norske dagligvarekjeder og knuses så i en morter)
1,5 ts korrianderpulver (fåes i de fleste innvandrerforretninger)
1/2 ts gurkemeie
salt
pepper
1/2 lime
litt olje
3 ss Idun ketchup (ja da, vi er ikke for fine til å bruke denslags)
8 dråper Tabasco (eller så mye ganen tillater)
1/2 lime
Litt nykvernet pepper