Smelt smør, og ha i sirup. Ta passe store biter av deigen, og kjevle til passe store lefser i ca. Hvis du vil ha dem helt rundt kan du bruke en asjett eller lignende som mal, og skjær rundt den
Tjukklefse. Visp egg og sukker lyst og luftig. På den tradisjonelle måten avkjøles svelene og smøres med smør og serveres med skiver av geitost eller et lite dryss med sukker
mai-dessert)Tjukklefse med mjøskrem, vaniljeis og bærsaus (Har du ikke tilgang på tjukklefser, anbefaler jeg eplevafler med vaniljeis - også en sikker vinner (dog mektig)) I tillegg stiller mamma med bløtkake (deilig å ha litt avlastning med matlagningen)
a tjukklefserog annen enkel julebakst. Sunn og enkel kvardagsmat. Du skal få en lærerik og ikke minst sosial og morsom opplevelse på kjøkkenet sammen med både folk du kjenner og ikke kjenner
I hired the hut for a symbolic amount as I wanted to try baking Norwegian traditional “Nordlandslefse” or “Tjukklefse” in a real wood-burning baking oven
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.