Først i 4 timer på at karamellen skal stivne og så jaggu … Les videre → . Det er ikke så mye å si om denne terten bortsett fra at den en verdt den ventetiden det tar å lage den
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
Jeg elsker karamellerog de ble hakket bedre med hvit og mørk sjokolade. Du kan også lage de uten sjokolade som rene karameller, eller du kan tilsette andre ting som hakkede nøtter eller tørket frukt
Ikke stress og skru opp temperaturen, du ender bare med brent karamell. Ikke rør, bare rull sukkeret rundt i pannen til det har smeltet og fått en fin karamellfarge
Del den opp i små biter og dypp alle bitene i sjokoladeog legg de på bakepapir og avkjøl i kjøleskapet eller tilbake i fryseren om du ikke skal spise alle med en gang
Legg en liten klatt med (avkjølet) karamell nedi og topp med litt smeltet sjokolade igjen. Du vil få en del karamellfyll til overs med denne oppskriften, den kan du bruke over pannekaker, yoghurt, i kaker eller cookies
La den smelte og bre den utover med en slikkepott. Hakk sjokoladenog strø den over karamellen. Smelt sukkeret i en kasserolle til det blir karamell (det kan klumpe seg veldig i begynnelsen, men det løser seg opp til slutt)Varm fløte og vaniljesukker i en annen kjele og tilsett det oppi karamellen
Vei opp melisen ,bland den med mandelmelet og kakao og sikt det. Sprøyt salt karamell på bunnen av halvparten av kakene og legg en annen kake lokk oppå
pynt med smeltet sjokoladeog dryss på kakepynt. og det smakte like godt nå som da. Hell massen i en liten langpanne som er godt smurt med olje eller oljesmurt papir
Trykk ut peanøttkaramellen i en form (gjerne kledd med plastfolie), og hell sjokolademoussen over. Med litt revet mørk sjokolade over ble dette veldig godt, søtt og salt passer perfekt sammen noen ganger
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.