Agurksalat med hvitvinseddik oppskrifter

Agurksalat med gresk yoghurt

Agurksalat med gresk yoghurt

Eventuelt kan du benytte eddik i stedet for sitron (hvitvinseddik eller eplecider), da får du også litt sødme uten å bruke rent sukker
Agurksalat

Agurksalat

Skjær agurk med en ostehøvel i små strimler og vend det med blandingen. Til ovnsbakt laks eller ørret, hører det til en herlig, saftig og frisk agurksalat
Marinert laks med agurksalat

Marinert laks med agurksalat

Når den marinerte laksen skal serveres legger du agurksalaten over laksen, har på pepperrotdressing og noen tynne ringer med rødløk
Denne måten har du ikke prøvd!

Denne måten har du ikke prøvd!

Og en agurksalatmed fersk ingefær gjør ikke retten mindre spennende. Bruk litt av din beste hvitvinseddik i agurksalaten, og tilslutt litt av din beste olivenolje
Ovnsbakt kveite med mandelpotetpuré

Ovnsbakt kveite med mandelpotetpuré

- Agurksalat. Pensle ark av grillfolie med litt olje. Agurksalat. Rør sammen ingrediensene til dressingen og smak den til med salt og pepper
Squash, -hagens lille gresskar!

Squash, -hagens lille gresskar!

Til høyre agurksalat. Begge deler bruker vi i sommerlige retter som inntaes på verandaen, gjerne til grillmat med et glass lett sommerlig vin som følge
SYLTET MAKRELL - umamirik sørlandsrett

SYLTET MAKRELL - umamirik sørlandsrett

I gamle dager ble det brukt agurksalat og sprø salat med pepperrotsausen som dressing til. Sprellende fersk, feit høstmakrell ble syltet og servert med sprø salat, gode poteter og pepperrotfløte
Varmrøkt plankelaks

Varmrøkt plankelaks

Magevennlig og hjemmelaget tilbehør som en enkel rømmedressing, agurksalat og poteter passer perfekt til
Agurksalat

Agurksalat

Formen hos bloggeren er litt laber, med vond hals og litt feber. Agurksalat er et "must" til kokt laks, men smaker også godt til stekt og panert fisk av forskjellig slag

Dampet Norsk Kveite i klassisk stil

Agurksalat. Smak til med sitronsaft, salt og pepper. Smak til med sitronsaft, salt og pepper. Trekk potetene ferdig i saltet vann med dillstilkene