Brosmefilet oppskrifter

Pannestekt brosme med mango- og bulgursalat

Pannestekt brosme med mango- og bulgursalat

400 g brosmefilet. - Helsefrøken 400 g brosmefilet. Brosme har jeg akkurat fått øynene opp for og er veldig fonøyd med filetstykkene som selges på fiskebrygga her i byen
Brosme brosme!

Brosme brosme!

Vi prøver brosmefilet med bønner. Brosmefilet med bønner, soltørket tomat, olivenolje, og sprøstekt salvie som piffen tilslutt
Deilige smaker av sommer

Deilige smaker av sommer

Tredje rett var en perfekt bakt brosmefilet med olivenolje, ertepuré med urter og med ristede gresskarkjerner
Ovnsbakt brosme med persillerotmos

Ovnsbakt brosme med persillerotmos

ca 800 g brosmefilet uten skinn og bein. ca 800 g brosmefilet uten skinn og bein. Brosme er en meget god fisk som lever på bunnen i dype fjorder på opptil 1000 meter dyp

Brosmefilét med stekte grønnsaker

Dette er snaddermat. Jeg har ikke laget brosme før tror jeg og visste ikke hvordan jeg skulle tilberede den, så denne retten er tatt rett ut av mitt eget hode