Fisk- og skalldyrsuppe med safran og appelsin Resultatet er virkelig verdt det, og minner om fransk Bouillabaisse, men uten tomat. Jeg har vært så heldig å få intervjue noen av Norges beste kokker for et amerikansk magasin GULL I MUNN
Moules Marinie`res Blåskjell serveres med godt brød og smør, eller på fransk vis med pommes frites, og vil du lage deilige pommes frites selv finner du en oppsktift her ganske enkelt
Smaken av Frankrike – og torsk med vanilje Initiativet Goût de France/Good France er lansert av den franske utenriksministeren Laurent Fabius, og den franske stjernekokken Alain Ducasse GULL I MUNN
Ukemeny uke 29/2015 Litt franskinspirert denne uken også. Steinbit- og skalldyrsuppe. Pot au Feut – fransk kyllinggryte . Posted by Torill Anita Mat og Reiser
