Enten det skal være til fisk, kjøtt, grilling eller desserter. Men at de deiligste retter og tilbehør kan lages av det forhatte ugresset tenker vi ikke alltid på, selv om vi nok har visst det
Jeg varierer ofte de jeg lager hjemme, både med hva kjøttdeigen inneholder og tilbehøret. Du trenger ikke like muggost på kjeks, for å like smaken etter at den er varmebehandlet sammen med kjøtt
Jo det har seg sånn, at jeg har nettopp gravet hjort ytrefilet som skal brukes til en buffet. Dette kjøttet er nydelig, men det kan ikke sitte på fileten uten å skape seige partier
