Gryterett med hjortekjøtt oppskrifter

Viltgryte med hjortekjøttdeig og rømme

Viltgryte med hjortekjøttdeig og rømme

Enkel og god gryterettmed rømme, tyttebærsyltetøy og brunost. Krydre med salt og godt med pepper. Jeg var så heldig å få hjortekjøtt av en kollega av John Atle
HJORTEGRYTE MED KARRI OG APPELSIN

HJORTEGRYTE MED KARRI OG APPELSIN

I denne gryteretten kan selvfølgelig hjortekjøttet erstattes med andre typer kjøtt. smaker til med litt mer krydder

Hjortegryte hotelstyle

Historien begynner med hvorfor jeg “misbruker” hjort i en gryterett. Jeg liker vanligvis ikke å lage gryteretter til gjester på et hotell