Sunn og hjemmelaget stifado Når det gjelder kjøttet jeg brukte hadde jeg egentlig tenkt å kjøpe høyrygg, men for noe som skal koke så lenge som dette kan man bruke nesten hva som helst Mat for mannfolk (av alle kjønn)
Viltgryteelg) uten ben av bog, stek eller høyrygg i terninger brunes porsjonsvis i varm panne. Ca. 800 gram reinsdyrkjøtt (evt VG.no