Og jeg har bakt den perfekte kaken for de tidlige vårdagene. En frisk og syrlig formkake, men fortsatt trygg og myk og saftig – det perfekte følge til en kopp varm te
Denne gangen er oppskriften hentet fra The Hummingbird Bakery i London. De som er litt bevandret i bakeriverden, vet at dette er et av de store navnene innenfor kaker og cupcakes
Men dere, det er lov å spise et kakestykke her og en potet der. Har jeg lyst på noe søtt, lager jeg gjerne kake eller noe lignende av bønner, kikerter, nøtter eller kokosmel med sukrin/xylitol/stevia/palmesukker som søtning
Oppskriften er hentet fra kokeboken "The Hummingbird Bakery Kakeboken" og gir en ufattelig saftig browniesDette er definitivt den nye favoritten her i hus
