Når helgen står for tur er det alltid ekstra kjekt på jobb for meg for da kan jeg lage noe ekstra godt til kaffen, og i dag bestemte jeg meg for å lagebløtkake
Bruk en sprøytepose til å lage mønster av krem langs kanten på kaka. Bløtkake med jordbær. Mannen med bart ønsket seg bløtkake, så Knotten og jeg lagde kake med jordbær til bursdagsbarna
Hjemmelagetbløtkake er ALLTID best. På første laget smører jeg et lag med nypesyltetøy og vaniljekrem, jeg bruker Piano sin vaniljekrem da jeg synes denne er best, men du kan selvfølgelig lage din egen fra bunnen
Når jeg skal lage sukkerbunn er jeg glad i å bruke en god og luftig oppskrift fra Det søte liv. Sommeren er ikke helt ferdig så da syntes jeg man kan rekke en siste bløtkake med ferske bær
Jeg vil anbefale denne kaken selv for de som ikke er opptatt av å Oreo kjekser … Jeg er selv ikke stor fan av dem, men fyllet brukt i denne kaken virkelig er deilig …
For et par måneder siden fikk spørsmål om å lagebløtkake med multekren uten egg og melk til dåp. Jeg som elsker slike utfordringer kunne ikke annet enn å si ja Jeg prøvde først å lage «sukkerbrød bunnen» med egge erstatning og ellers de ingrediensene jeg pleier å bruke, den ble ikke god
