Så da tenkte jeg å friste med en Iskake , jeg er jo veldig svak for alt med IS. Blåbær (jeg hadde ikke blåbær så jeg brukte noen spiseskjeer med økologisk sukkerfri blåbærsyltetøy fra Clearspring )
Topp gjerne kaken med flere nonstop/ revet sjokolade eller friske bær før servering. Stivpisk kremfløte og vanilje og bland dette sammen med eggedosisen
Denne iskaken er enkel å lage, sukkerfri og glutenfri. Og det er tradisjon at venner og familie samles hjemme hos oss etter barnetoget og koser seg med koldtbord, pølser, kake og IS