nam nam nam Disse småkakene er en type marengs som er dylt med kokos, sjokolade og cornflakes. Knus cornflakesen i mindre biter og kutt opp sjokoladen i små biter og sett i “marengsblandingen” sammen med kokosen og vaniljeekstrakten
2 dl grovt hakkede småkaker med sjokoladebiter. Tilsett 1 dl finhakkede mandler, litt kokos smør og rør godt rundt. 0,5 dl revet kokos(gjerne ristet), 1 dl most ananas og 1 ts rom essens eller 2 ts rom (rom kan sløyfes for en mer barnevennlig smak). 2 dl grovt hakkede småkaker med sjokoladebiter. 0,5 dl revet kokos(gjerne ristet), 1 dl most ananas og 1 ts rom essens eller 2 ts rom (rom kan sløyfes for en mer barnevennlig smak)
Vend mandlene og kokesjokoladen (og eventuelt kokos) forsiktig inn i marengsen med en slikkepott. Vepsebol består av marengs som er tilsatt hakket sjokolade, mandler og eventuelt kokos
- Tilsett eventuelt smaksessens, feks vanilje eller kokos, eller en annen ikke-dominerende smak. Jeg har siden jeg oppdaget de fargeglade småkakene hos Pascal vært svak for makroner
(kokos)Agavesirup er søtningsmiddel, sterkt, som gjør at du trenger mindre enn vanlig sukker. Disse produktene finner du på Helsekosten, kanskje litt dyre, med de er holdbare og varer lenge,kan brukes i småkaker og annen kakebakst for et sunnere resultat
Du kan godt drysse over kokos, kakesmuler eller annet strø. Knust cornflakes eller knuste tørre småkaker kan minne litt om tempura, så de er fine å bruke
Jeg har lenge hatt Kokoskaker med vaniljekrem blant mine favorittsmåkaker. Småkaker. Denne gangen pyntet jeg disse kokoskakene med smeltet sjokolade, og det ble skikkelig DIGG
Istedenfor vanlig sukker bruker jeg kokosblomstsukker, daddelsukker, maple syrup og stevia. Hovedgrunnen er at her i huset spises det minimalt med småkaker, og jeg har inntrykk av at mange brenner inne med en del etter jul
Glutenfrie serinakaker / julekaker med kokos sukker. Det ene er glutenfrie serinakaker, som jeg virkelig elsker, og det andre er flatere småkaker som du kan stikke ut med pepperkakeformer
