Kok opp fløte og tilsett potetskivene, most hvitløksconfit og den stekte kantarellen med tilbehør. Lammestek med kantarell- og potetgrateng med sjysaus
deilig, saftig lammestek med rustikt tilbehør, et godt glass vin og noen gode venner. Det er mange måter å lage lammestek på, her med rosmarin, hvitløk, squash og poteter fra hagen, og sopp fra skogen
#oppskrift #lammelår #lammesteik #helstekt #lammestek #middag lammelår. -tilbehør/ saus du synes er godt (dette tilbereder du mens kjøttet står til hviling etter steking)
) Serveres til vilt, kjøttkaker, lammestek. Du finner ikke noe mer spennende enn dette bitre, sursøte tilbehøret til de kraftige vilt og kjøttrettene, eller til den sprøstekte småørretten