Jeg tror at en av grunnene til at mange kanskje ender opp med et litt belastet forhold til fisk er at man i stor grad forholder seg til en begrenset mengde med oppskrifter
Det skader ikke med en billig og rask middag nå i førjulstiden. Denne utgaven er den absolutt enkleste, men kanskje ikke den billigste da bacon ikke er blant de rimeligste matvarene
Kaker man bare skulle hatt. 26. 10. 2014 kl. 16. 10 i. Meny. 8 kommentarer. Akkurat nå skulle jeg gjerne hatt noen Makroner med eggekrem og sjokoladeganache
Kan man løpe langdistanse uten å spise. Når de går tomme vil man oppleve at man har lite å gå på og må ”ned i kjelleren” for å hente det lille som er igjen
Med färdig pajdeg i kylen så har man snart en middag fixad. Man tager vad man haver paj. Bara att fylla med det som finns hemma i kyl och skafferi, vispa ihop en äggstanning och sedan grädda i 35 minuter
Mant tager hva man haver pasta500 g Linguine ( eller spagetti, tagliatelle, gitarra eller hva du skulle finne i skapet)250 g laks ( 2 stk frosne laksestykker)100 g pancetta, delt opp i passe små stykker1,5 ss smør1 dl hvitvin2 ss hakket persilleMaldon salt og grovmalt pepperKok opp en gryte med vann, tilsett riklig med salt ( ca en teskje til en liter med vann)
Å lage mat utifra hva som befinner seg i kjøleskapet er en morsom utfordring, synes jeg. Stort sett blir "jeg-tager-hva-jeg-haver-maten" her i huset ganske god, og her om dagen slang jeg sammen noe som antagelig blir en stayer på hverdagsmatrepertoaret
