Opprinnelig lagde hun kaken med sitronsmak i kremen og toppet den medkiwi. Etterhvert har jeg prøvd meg fram med ulike smaker og funnet mine favoritter
Lag kiwigelèmed halv vannmengde, avkjøles og has over kaken. Knus kjeks og bland med smeltet smør. Når den har stivnet pynter du med melon og kiwi og litt smeltet sjokolade
Derfor vil jeg gjerne dele oppskriften med dere, slik at du også kan få lage din egen ostekake. Sånn ellers oppfordrer jeg dere til å følge oppskriften så nøye som mulig, med mindre dere har noen erfaringer med det
Takk June og Monica for at dåke vil dela oppskrift med meg. Hakk kiwi og jordbær og ha oppå. Så kjekt med masse tilbakemeldingar og vanvittig med treff på bloggen vår den siste tida
I denne ostekaken bruker jeg gelatin, man kan derfor ikke ha kiwi, ananas, fiken eller papaya i ostekremen fordi disse fruktene inneholder enzymer som gjør at gelatinen ikke stivner
