Avkjøl i formen, server romtemperert med eksotisk fruktsalat ev sitron eller pasjonsfruktsorbet. Del pasjonsfrukt i to, ta ut innholdet med en skje og tilsett i den oppdelte frukten sammen med finhakket chili og frisk ingefær
Dette feires med en supernydelig iskrem - nemlig Pasjonsfruktsorbet. Ha pasjonsfruktpuréen i en kjele sammen med sukker, glykose og saften av en halv sitron
Passionfruit Curd er utolig godt som fyll i kaker, eller bare som saus over sorbet. Pasjonsfruktfyll er noe av det jeg bruker mest når jeg lager bryllupskaker
Sorbet av vingårdsfersken, pasjonsfrukt og granulert basilikum var vidunderlig. Kombinasjonen av mild melk, peanøttaktig saus og kald, frisk sorbet var herlig
*Serveres med pasjonsfrukt ,bringebær og sjokolade is/sorbet. *Ha i pasjonsfrukten og gelantinen. Jeg serverte den med en himmelsk god sjokolade is/sorbet
