Disse kjeksene er raske å lage og kan fint brukes som kveldskos på en helt vanlig onsdag. Jeg har lenge hatt lyst til å lage meg noen skikkelig gode kjeks, og da jeg var innom bloggen sprudlende sunn for en stund tilbake kom jeg over noen havrekjeks som fristet veldig
Håper dere er friske og raske. Det er altså ikke noe særlig mat å skryte av her hjemme for øyeblikket, jeg prøvde å lokke med suppe, is og kjeks i dag, men til ingen nytte
Håper dere holder dere friske og raske ♥ Oppskrift. Selv om vi knasker kjeks og drikker brus, så har jeg noe litt bedre til dere – en middag jeg lagde i forrige uke
Så nå spiser vi mer karbohydrater enn tidligere, men da i hovedsak langsomme karbohydrater, og vi har fremdeles kuttet ut nesten alt av raffinert hvitt sukker, hvetemel, pasta, hvit ris, poteter og andre raske karbohydrater
Raske karbohydrater som for eksempel sukker,har høy GI vil tas opp raskt og øke blodsukkeret raskt, mens trege karbohydrater som fiber har lav GI,og vil passere fordøyelsessystemet sakte, og ha liten eller ingen effekt på blodsukkeret
Dvs at jeg begrenser inntaket av sukker, hvetemel og raske karbohydrater i hverdagen, men i helgene, bursdagsbesøk, helligdager osv spiser jeg det jeg har lyst på av både godteri og annet
Jeg rakk et par raske bilder av kaken før jeg dro til kirka, pluss bilde av det som var igjen av kaken da jeg kom hjem igjen fra Gudstjenesten, ellers ser dere (litt dårlige) bilder jeg tok med mobilen i kirka helt nederst
Så nå spiser vi mer karbohydrater enn tidligere, men da i hovedsak langsomme karbohydrater, og vi har fremdeles kuttet ut nesten alt av raffinert hvitt sukker, hvetemel, pasta, hvit ris, poteter og andre raske karbohydrater
DDisse er raske å lage, og de forsvinner bemerkelseverdig fort. Siden ingen kom innom den dagen jeg bakte disse, så ble det en pause fra studiene alene i sola på verandaen, med en kopp espresso og nystekte kjeks
