9 dl hvetemel 6 dl sukker 3 ss kakaopulver 4 ts kanel 2 ts natron 150 g smeltet margarin 7,5 dl surmelk (kulturmelk) Krem 1/2 plate lys kokesjokolade 100 g smeltet margarin 200 g melis 1 ts vaniljesukker 3 ss sterk god kaffe Bland alt det tørre og tilsett smeltet smør og surmelk. 9 dl hvetemel 6 dl sukker 3 ss kakaopulver 4 ts kanel 2 ts natron 150 g smeltet margarin 7,5 dl surmelk (kulturmelk) Krem 1/2 plate lys kokesjokolade 100 g smeltet margarin 200 g melis 1 ts vaniljesukker 3 ss sterk god kaffe Bland alt det tørre og tilsett smeltet smør og surmelk
Men skal man først spise sjokoladekake, så kan den like greit smake ordentlig. Pass på så bånnen av bollen ikke er i kontakt med det varme vannet under i kjelen, for da blir det fort for varmt for sjokoladen
Jeg hadde igjen rester av kefir etter jeg bakte Sjokoladekakemed melkesjokoladekrem før helgen. Ettersom bikarbonat reagerer med syre, vil natron fungere best i oppskrifter sammen medsurmelk eller andre syrnede melkeprodukter
