Sett på en stekepanne med litt olje på medium til sterk varme. Bakt egg og stekte poteter i tomatsaus gir deg alt du trenger for en god start på dagen, eller det vedlikeholdet du trenger for å fortsette
Stek baconet litt i pannen før du legger det som en kant rundt muffinsformen. Slå et egg oppi (jeg pleier å slå det i en kopp før jeg slår det i muffinsformen
Innbakte egg passer like godt på frokostbordet, i lunchboksen eller på koldtbordet. Hardkokte egg. Leggeggene i en kasserolle, ha i så mye kaldt vann at det dekker eggene
Stek deretter rask i panne med høy temperatur til kyllingen får en fin stekeskorpe. Dette er en rett jeg gjør ved jevne mellomrom, rett og slett fordi jeg elsker enkeltheten av den og det lille ekstra egget gir
Ta muffinsbrettet ut av ovnen, bruk en stekegaffel og løft ut muffinsen. Egg og baconmuffins og omelettmuffins er deilig å spise til frokost, lunch eller som turmat
Hakk forsiktig egg og ha et i hver halvdel. Krydre og legg på ønskelig pynt til slutt. Fjern ca 2 ss med avokado kjøtt fra hver halvdel for å få plass til egg. Stekes i 17-20 min. 4 egg
Bland i egg. Legg i vann med litt sitronsaft i. Pensle med aprikossyltetøy, og legg epleskivene over kanten av deigstripene med den runde delen utenfor stripen
