RØDVINSMARINERT RÅDYRSTEK MED BROCCOLIPURÉ, GLASERTE GULRØTTER OG POTETBOLLER Kokes i vann, smør og brunt sukker til nesten all væsken er fordampet og gulrøttene fremdeles gir litt tyggemotstand Torilds mat
Glasert Svinestek Det er viktig at ovnen ikke er for varm når du bruker sukker eller søte glasurer, for det kan fort svi seg Ungkarskokken
GULLIMUNNS JULEMAT Ferske flotte vaniljestenger, muskatnøtter, kanelstenger, rørsukker og rum. Dampede aspargesbønner og gulrotstenger, kokt rosenkål, kokte poteter og rørte tyttebær GULL I MUNN
Vi føler oss franske Lammefilet, lammepølse og lammecarré fulgt av confitert potet med fois gras, rødløk, rosenkål og glaserte røtter Smak
Kylling med kjøttdeig- og kastanjefyll Super potetstapp og glasertegulrøtterGlaserte gulrøtter er en annen nydelig siderett til kyllingen. cherrytomater, kokt rosenkål og grønne bønner Fra sjel til mage
Mortensgås Varm opp gåsefett med sukker i stekepanne til sukkeret er brunt. Glaserte poteter. Rosenkål smaker også godt til gåsen, og selvfølgelig også sviskene og eplene som den var fylt med VG.no
