Dette er de mest fantastiske, luftige og møre lefser jeg noen gang har vært borti. Akkurat passe store å kjevle og akkurat så søte at det er deilig med smør og sukker, eller smørkrem, på dem
Sødmen fra løken og syrlighet fra rabarbra utgjør en perfekt kombinasjon. Avrundet med den aromatiske smaken av rosmarin fra kotelettene blir dette bare en fantastisk smaksopplevelse
En vri på den vanlige taco-middagen. Supermør kylling, kokt i slowcooker med hjemmelaget tacokrydder. Serveres med ønsket tilbehør og ett 'must' hjemmelaget Guacamole
Italiensk høstgryte. 26. 09. 2014 kl. 29 i. Skal du ha selskap. Ingen kommentarer. Nå er vi på høstferie i Spania, og siden været er litt ruskete her også passet det godt å lage denne deilige høstgryten
Denne retten er i aller høyeste grad godkjent av barna. Glem biffen. Ribbene er def. den aller, aller beste delen av kua (let’s face it, det er somregel kyr man spiser…)
Høstens høydepunkt må være lammestek. Enkelt er det også, spesielt når det vel må sies å være mor som har spilt hovedrollen da denne steken stod for tur
For en tid tilbake var jeg på et kurs hos Kulinarisk Akademi i regi av Aperitif. Der lærte jeg blant annet denne supre metoden for å lage entrecote, en av de absolutt bedre oppskriftene på entrecote er jeg har kommet over
