Server tacopaien sammen med ruccola (eller annen salat), hjemmelaget salsa og guacamole. -)Jeg brukte oppskrifta til Sunne Fristelser på den grove paibunnen
En paibunn består ofte av kun mel, smør og kanskje litt vann, men som den sunnifiserings-freaken jeg er, måtte selvfølgelig denne gjøres litt sunnere også
En paibunn består ofte av kun mel, smør og kanskje litt vann, men som den sunnifiserings-freaken jeg er, måtte selvfølgelig denne gjøres litt sunnere også
3 dl grovt speltmel1 dl soyamel200 gram smørFyll. 500 gram kjøttdeig2 små gule løk, finhakkethjemmelaget tacokrydder - etter ønske1 dl vann1 boks røde bønner, skylles godt4 tomater, hakket i små biter1 beger creme fraiche4 ss majones3 dl revet ostSett ovnen på 200 graderLag bunnen først ved å blande godt sammen mel og smør, klem det ned i to små eller en stor paiform og prikk med en gaffel
Denne oppskriften kom jeg over vinteren som var. Knallgodt og en garantert suksess. Dette trenger du. 4 dl mel2 ts bakepulver1 ts salt1, 5 dl melk50 gram smør (kaldt)1 pk kjøttdeig1 pk kyddermiks taco1 løk1 dl vann1/2 boks hakket tomat1 boks creme fraiche2 ss majones (kan sløyfes)litt pepperhvitløk (presset eller krydder)ostDette gjør du