Det bidrar til å få seige, deilige og luftige sveler. Når smøret er så avkjølt at du kan ha fingeren i det uten å brenne deg, blander du smør og melblandingen vekselvis inn i eggedosisen
Det hersker litt uenighet i heimen når gamle dager var, jeg mener gamle dager var da mine besteforeldre var unge( og tidligere enn det) mens mine barn mener gamle dager var da jeg var ung
Oppskrift på verdensbeste gulrot kake finner du HER. Sveler er en klassiker som aldri slår feil. Dersom du ønsker litt større sveler kan det være lurt å først ta på røre i stekepannen, så la en bolle så over slik at røren ikke renner videre ut