Ytrefilet av okse steketid oppskrifter

HJORTEBIFF

et stykke ytrefiletav hjort eller okse, ca. Ytrefileten på hjortedyret er et supert stykke kjøtt, mørt og fettfattig

Torilds mat

0

00

Ytrefilet av okse med fløtesaus, bakte rødbeter, potetpuré og hjemmelaget tyttebærsyltetøy.

Ta biffene ut av stekepannen etter ønsket steketid og la dem hvile lunt en kort stund før servering.   Følg tipsene om steketider under

KulinariskFanatisme -

0

120

Mozarellagratinert okse ytrefilet med ovnsbakte grønnsaker og urtedressing

Steketiden kan variere veldig på hvilekn type kjøtt du bruker, og hvordan du vil ha den stekt. 2 biffer avokseytrefilet, à 180 gram. -) 2 biffer avokseytrefilet,

Middagstips

0

10

Elgfilet

blir for sterk smak av norzolaosten. Når potetene har ca 20 min avsteketiden, sett fatet med elgfileten i. Se del 2 her 800 g elgfilet indrefilet eller mørnet ytrefilet. 2 dl godt innkokt viltkraft eller okse/kalvekraft

TV2.no

0

30