Hummerhaler oppskrifter

Wok med tigerreker & peanøttsaus ♫♪

Wok med tigerreker & peanøttsaus ♫♪

Scampi er egentlig ett fellesord, som brukes i Norge om sjøkreps, kjempereker og hummerhaler. Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi
Hummer i klarnet smør og hummerrøre

Hummer i klarnet smør og hummerrøre

 Hummer smaker godt naturell,. men  det kan også lages de lekreste retter av den.  To kokte hummer.  Vri av hodene, snu halen og skjer over skallet
Kremet hot pastasalat med kjempereker !

Kremet hot pastasalat med kjempereker !

Scampi er egentlig ett fellesord, som brukes i Norge om sjøkreps, kjempereker og hummerhaler. Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi
Thai skreifilet med scampi ♪♫¸♥¸♫♪

Thai skreifilet med scampi ♪♫¸♥¸♫♪

Scampi er egentlig ett fellesord, som brukes i Norge om sjøkreps, kjempereker og hummerhaler. Kjært barn har mange navn, kjempereker, tigerreker, kongereker - blir også blir kalt scampi
Grillet hummer med rød pesto

Grillet hummer med rød pesto

I kveld røk resten av hummerne i frysen med i et fantastisk festmåltid. Jeg laget en rød pesto som jeg hadde over hummerne med litt revet parmesan på toppen

Hummer med rosépepper og salvie

I dag feirer vi 50000 besøkende på bloggen med en deilig hummermiddag. Hummeren marinerte jeg med salvie og rosépepper og grillet i ovnen
Pasta med hummer og parmesan

Pasta med hummer og parmesan

Pasta er gjerne noe vi her i familien forbinder med hverdag, men pasta kan så absolutt være fest det også
Hummer med bacon og blåmuggost

Hummer med bacon og blåmuggost

Jeg er ingen stor tilhenger av blåmuggost, smaken blir litt for skarp for min smak. Men når du smelter den skjer det noe fantastisk
Breiflabb, hummer og scampi tails

Breiflabb, hummer og scampi tails

Et godt stykke fersk breiflabb (som feilaktig har vært kalt ulke i Norge), en nykokt hummer, og opptinte sjøkrepshaler er dagens råvarer
Scampi på Wikipedisk

Scampi på Wikipedisk

Scampi (Nephrops Norvegicus)Scampi brukes i Norge om sjøkreps, kjempereker eller hummerhaler. Scampi kan brukes i forskjellig retter og tilberedning og bruk varierer avhengig av om det dreier seg om en type reker, hummerhaler eller sjøkreps
Asiatisk Surf & Turf med nudler ♫♫♥

Asiatisk Surf & Turf med nudler ♫♫♥

Scampi er egentlig ett fellesord, som brukes i Norge om sjøkreps, kjempereker og hummerhaler. Surf and Turf er en gammel klassiker, som antagelig har sine røtter i den amerikanske østkysten
Hummer med nyper og blomkål

Hummer med nyper og blomkål

Ha den levende hummeren i kokende vann og la den koke i fem minutter. Ta hummeren opp og legg den i isvann, så kokingen stopper
Hummer- og krabbefest i hjemmet

Hummer- og krabbefest i hjemmet

Hummer- og krabbefest i hjemmetSkrevet av May Hilde @ 08. 10. 2014. 2 kommentarer. På mandag kom Kai Henning på døra og lurte på om ikke vi ville ha en hummer og noen krabber
Scampi igjen! Mot en løsning?

Scampi igjen! Mot en løsning?

Scampi er en samlebetegnelse på sjøkreps, kjempereker og hummerhaler. Utsnitt fra en stor fiskeplansje utgitt av Scandinavian Fishing Year Book i Danmark, som utgir mer enn 40 plakater/plansjer, og annen informasjon om sjømat