Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 10 Oppskrifter
Mine Favoritter
Lammeskankar på langsom ferd

Lammeskankar på langsom ferd

«Kokkemat» er eit eige omgrep blant proffane på kjøkkenet. Det er altså favorittmaten til dei som sveittar over grytene i så lange økter at Arbeidstilsynet ville vore uroa om dei visste om det
Langfredagserter

Langfredagserter

Med denne oppskriften vil jeg ønske alle mine lesere en STRÅLENDE påske. Ertesuppe på langfredag er en gammel tradisjon her i Indre Østfold
Grand Marnièr-is. Min beste så langt.

Grand Marnièr-is. Min beste så langt.

Har sant og si aldri målt dette, men brukt mine instinkter og smakssans. Mange interesserte seg for innlegget mitt om øl-iskrem tidligere denne uka

Byggrynsgrøt

1. Byggrynsgrøten lages dagen før. Vask byggryn godt i flere kalde vann. Kok deretter i melk under stadig omrøring
Byggrynsgrøt- ekte bondekost

Byggrynsgrøt- ekte bondekost

Hei. Idag har jeg laget en deilig frokost, og vil selvsagt dele denne godbiten som tidligere var norsk tradisjonskost- men jeg har en litt annen vri
ER DU MEDLEM AV LUTEFISKENS VENNER

ER DU MEDLEM AV LUTEFISKENS VENNER

HER I FAMILIEN ER VI DET OG LEVER OPP TIL DET. Dronningen av fisk, høsten og julens absolutte høydepunkt
Lutefisk

Lutefisk

Det ble lutefisk med ertestuing, bacon og ribbefett, saus med sennep og poteter
Lutefisk

Lutefisk

Lutefisk er tradisjonell mat i nordiske land. Det er tørket torsk eller annen hvit fisk som er bløtet i vann, lutet og tørket med salt
Sosekjøtt ♥ Kjøtt i mørke  ♥

Sosekjøtt ♥ Kjøtt i mørke ♥

Jeg var så heldig og hadde en snill, god, men streng og bestemt bestemor, som bodde på Lørenskog ♥. Matminnene jeg husker best fra alle de gangene jeg var på besøk hos henne er