Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 24 Oppskrifter
Mine Favoritter
Pølselapskaus på 1-2-3

Pølselapskaus på 1-2-3

Denne er super som en rask, sunn og god hverdagsmiddag. Oppskrift til 4 personer. 2 poser frossen lapskausblanding (finnes i de fleste frysedisker blandt grønnsaksblandingene)
Deilige og myke kakemenn

Deilige og myke kakemenn

De siste ukene har jeg flere ganger prøvd ut ulike måter å. lage kakemenn på. Jeg har testet ut ulike meltyper, og gått gjennom utallige
Quiche

Quiche

200 g hvetemel125 g smør2 ss vannDette kjøres til deig i foodprosessor, la stå kaldt i 30 min. For stek paien når den er hatt i en passe paiform i ca 10 min v/ 200 gr midt i ovnen
Ferrero Rocher Deluxe Cake

Ferrero Rocher Deluxe Cake

Jobbkollegaene mine får stadig vekk kaker jeg har laget (for de som måtte tro at jeg spiser opp alle kakene selv, så gjør jeg altså ikke det, MEN jeg smaker en bit eller tre, å ja, absolutt
Gammeldags sjokoladekake med vaniljekrem

Gammeldags sjokoladekake med vaniljekrem

Her er oppskriften med mine tilpasninger. Gammeldags sjokoladekake med vaniljekrem. Det søte liv har en enorm oppskriftsamling på deilige kaker
Pizzasnurrer

Pizzasnurrer

mandag 4. juli 2011. Pizzasnurrer. Vi skulle nylig ut på en lang biltur, og jeg tenkte det var lurt å ha med litt god nistemat
Verdens beste boller

Verdens beste boller

Her er oppskriften med mine tilpasninger. Verdens beste boller. Storebrors 6-årsdag nærmer seg, og for å rekke all baking samtidig som jeg forbereder flytting må jeg være litt i forkant
Hjemmelaget potetmos

Hjemmelaget potetmos

Hjemmelaget potetmos. Det er kanskje ikke nødvendig å legge ut oppskrift på potetmos, men for mange er det fortsatt sånn at potetmos, det kommer kun som pulver i en pose
Hjemmelaget fiskegrateng

Hjemmelaget fiskegrateng

jeg gjør alltid mine egne tilpasninger og beskriver min fremgangsmåte. Hjemmelaget fiskegrateng. Jeg tror ikke jeg har laget fiskegrateng selv mer enn 1 gang
Kjøttkaker og grønn ertestuing

Kjøttkaker og grønn ertestuing

Når det gjelder kjøttkaker har nok de fleste av oss en egen "innebygget" oppskrift, og begrepet "Mors kjøttkaker" kjenner de fleste og er et begrep man ikke skal rokke så veldig mye med
Kjøttkaker i brun saus med gulrotstuing

Kjøttkaker i brun saus med gulrotstuing

Kjøttkakene mine vil aldri bli like gode som mammas, men disse er ikke så verst de heller. ). Disse er uten egg og smaker godt med kokte poteter, gulrotstuing og tyttebær

Crostata

Smuldre mykt smør i hvetemelet. Bland i sukker, revet sitronskall og til slutt eggeplommene. Kna deigen raskt sammen
Sjokoladefromasjkake!

Sjokoladefromasjkake!

I dag fyller min eldste sønn 33 år og vi feirer jo med kake da. I ukens Hjemmet fulgte det med et hefte med ppskrifter og jeg fant en (eller egentlig 2) kaker som hørtes veldig gode ut
Bringebær Fromasj...

Bringebær Fromasj...

En frisk og god dessert, som passer godt etter fet og mektig julemat. Oppskrift. 3 - 4 porsjoner. 200 g bringebær
Bestas kjøttkaker

Bestas kjøttkaker

Jeg liker å hakke opp potetene mine før jeg spiser. Denne oppskriften har vi arvet fra bestemoren til min kjære
Mangois

Mangois

Varmerekord i Bergen i dag, og nydelig vær så langt værmeldingen rekker. Da må vi lage is. Mangois med yoghurt er utrolig forfriskende på en varm sommerdag, og perfekt dessert etter grillmaten
Verdens beste pepperkaker.

Verdens beste pepperkaker.

Det er ganske ubeskjedent jeg kaller disse verdens beste pepperkaker, men jeg har rett og slett ikke smakt bedre
Ein hjartepai – eller quiche?

Ein hjartepai – eller quiche?

Mat laga med hjarta er den beste, ikkje sant. Denne gode paien var middag i går, hjarta lagde eg av ein slik lang, tynn paprika som vart delt i to og så sett saman motsett veg