Mine Favoritter

  • 7 Oppskrifter
Mine Favoritter

Lettsaltet ribbe med bønneragout

Fjern svoren fra ribben. Bland salt og krydder, og gni inn ribbe og fleskeskiver. Legg i tykk plastpose og la det trekke i 2-3 dager i kjøleskapet
Fikenmarmelade

Fikenmarmelade

Noen som har smakt fikenmarmelade og ost. Nam - det er godt. -) Jeg vil påstå at det ikke finnes noe syltetøy som passer bedre til et ostefat
Ost & Kjeks

Ost & Kjeks

Hei. Jeg hadde noen gode venninner på besøk i helga,. og da koste vi oss med ost og kjeks. og vin. o). Perfekt jentekveld-mat
Pai med løk og brie

Pai med løk og brie

150 g smør3 dl hvetemel2 ss kaldt vann1 liten purre1 løk4 hvitløksfedd2 egg2 dl kremfløte2 dl revet vellagret ostsalt/pepper200 g brie i skiverBland sammen ingrediensene til paideigen, gjerne i en food prosessor

RAMSLØKOPPSKRIFTER

RAMSLØKPESTO. 40 store Ramsløkblader1 dl god olje ( raps, oliven eller solsikkeolje)1 ts havsaltKjøres til purè i en foodprossessor, og helles på reine, små glass

Ramsløk

Ikke langt fra der jeg bor er skogen full av ramsløk hvert år. Hvitløksduften ligger som en sky over hele området i månedsvis

Puré av frisk ramsløk

Våren har kommet og det er tid for å plukke ramsløk. Ramsløken er etter min mening noe det beste norsk natur har å by på, smakfull, sunn og utrolig anvendelig