Etter å ha tenkt meg nøye om og diskutert med min kjære ble vi enige om at elementene i denne kreasjonen var syrlig eplesorbet, naturell youghurt, vaniljekake og en saus basert på grønn te – en funky høstdessert rett og slett
200 g smeltet smør1 liter kefir500 g sukker650 g hvetemel4 ts natron2 ts kanel2 ts kardemomme2 ts malt nellik1 ts vaniljesukker½ ts malt ingefær½ ts muskat150 g kremost naturell200 g smør2 dl melis2 ss vaniljesukkerRør sammen smør, kefir og sukker
Gulrotmuffins II. Gulrotmuffins er blant mine favoritter, og jeg leter fortsatt etter den perfekte oppskriften, hvor røra ikke blir altfor tynn, og muffinsene ikke blir for flate
Krydderkake har jeg likt siden jeg var liten, kryddermuffins fikk jeg sansen for av praktiske årsaker - så utrolig kjekt å kunne ta opp en og en kake fra fryseren når jeg skal bort på besøk
Jeg har prøvd en ny variant av rugbrød hvor deler av deigen kaldhever natta over. Liker denne teknikken selv om den tar litt tid, for resultatet blir saftige og veldig holdbare brød
Jeg elsker søte havrekjeks og er stadig på jakt etter noen som muligens kan overgå forrige favoritt. Noen som er perfekt sprø i kantene, men seige og gode inni
(10-12 plater)2 egg1½ dl sukker3 dl skummet kulturmelk3½ dl H-melk350 g hvetemel1 ts bakepulver1 ts vaniljesukker1 ts kardemomme150 g smeltet smørVisp alt godt sammen
Detoxen i går ble gjennomført med glans, noe som gjør at jeg føler meg ti ganger bedre i dag. Kroppen føles lettere, magen er flat, huden finere og humøret er også på topp
Heisann, da er det helg igjen. Håper dere har hatt en fin uke og helg så langt. ). Godt med litt fri, har slitt med smerter skulder, arm og nakken i det siste
1 stor sommerkotelett uten bein1 liten boks champinjong 1/4 squash i skiver4 små tomater(perle)litt fenikkelbladerSalt/pepper**Stek koteletten og del den i biter
Idag er det så flott vær ute at jeg fikk lyst til å lage en pai til middag. Så jeg lagde først deigen i forveien, la den i kjøleskapet for å avkjøle seg, kastet meg i bilen sammen med hunden, reiste til en fint sted hvor vi gikk tur å badet mens deigen koste seg i kjøleskapet og var klar til jeg kom hjem igjen
Tror du ikke jeg klarte å glemme de fantastiske lammepølsene vi laget før jul i fryseren. Krise for juleferien(vel, det er ikke som om det ikke var andre ting vi kunne spise
Lapskaus er - etter fårikål - kanskje Norges nasjonalrett. Hverdagsmat er det vi lager mest, og det kan være vanskelig å finne på noe fra dag til dag etter slitsom dag i jungelen - eller på jobb
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.