Andeleverpaté med trøfler
Varden.no
Varden.no

Andeleverpaté med trøfler
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 stor rød paprika
  • 400 g andelever
  • 2 hvitløkfedd, finhakket
  • 250 g usaltet smør
  • en skvett konjakk
  • 1 ts sennepspulver
  • salt (havsalt)
  • svart pepper
  • 1 ts finhakket timian
  • ½ dl kremfløte
  • 2 svarte trøfler eller sommertrøfler, skrell av det ytre laget
  • 1 dl kjøttkraft
  • 1 gelatinplate

Instruksjoner

Les hele beskrivelsen

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.