Var så heldig å få plukke bær hos en tidligere nabo i sommer, jeg plukket både rips og stikkelsbær. Det meste ligger fremdeles i frryseren til senere anvendelse, og noe har blitt spist som dessert blant annet
1 stor ss chilimarmelade eller en annen sur/søt marmelade. Dette er en salat med fantastisk smakskombinasjon, søt pære med en smakfull chevreost og redikker sammen med knasende sprø valnøtter og en nydelig dressing
Chilimarmelade. 04. 03. 2015. Dette er en gammeldags norsk dessert, men fortsatt like nydelig i dag. Fromasjen lages med tørkede aprikoser og blir lett og luftig konsistens
Inneholder lite sukker i forhold til andre chilimarmelader. Denne er som sagt ganske syrlig og inneholder mye mindre sukker enn andre chilimarmelader, dette justerer du etter hva du liker
Som dressing kan du servere en vanlig olje/eddik dressing, eller en dressing basert på creme fraiche eller yoghurt, smakt til med chilisaus eller chilimarmelade
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.