Fattoush. Salater som fattoush, tabbouleh (i Syria er dette en persillesalat med bittelitt bulgur – ikke motsatt) eller enkle tomat- og agurksalater er også viktige
Bygg- og persillesalat med marinert fetaost Fattoush Grønn salat med yoghurtdressing Kikertsalat med sitron- og basilikumyoghurt Rødkålsalat med pinjekjerner Tomat- og valnøttsalat
Tabouleh, ovnsbakte grønnsaker og fattoush ble også laget. Tabouleh er nesten bedre om den får stå et døgn, grønnsakene gjør seg selv i ovnen mens fattoush er en enkel salat og blandes med brød og dressing like før servering
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.