Følg meg gjerne på Snapchat (Fitfocuse) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Vi nordmenn er generelt litt for dårlige til dette med proteiner og inntar størsteparten av disse ved middagstider
Smak den til med salt og eventuelt mer pepper. Det er da det er kjekt å ha noen triks i erme, som for eksempel å bruke kjøttdeig og kål, i stede for å bruke fårekjøtt
Smak til med salt og pepper og eventuelt littmer limesaft. Ta en lefse og legg ost nederst, deretter legger du på fine tynne biter med den ferdige kyllingen, litt vårløk, koriander og mais før du drysser litt kummin over det hele
Krydra med hvitløk, salt, chili og røkt paprika. Pølsene jeg lagde i vår fikk bein å gå på, om jeg hadde tenkt det var sommerens grillpølser, så tok jeg feil
I hverdagen lønner det seg å velge kalorifattige og proteinrike alternativer på kvelden. Varme bær med litt vaniljekesam, epleskiver med litt sukrin gold og kanle, påleggskiver med litt avokado, omelett av eggehviter, grønt oglitt ost
Smelt smør og honning i en panne. Vi får se når høsten kommer, det er ikke umulig at vi klarer å lage en råsexy Bondpike-dessert med epleskattene som i disse dager sakte men sikkert transformeres fra kart til eple i disse dager
Smak, og eventuelt tilsett littmer søtt, salt eller kanel. Hadde igjen litt mandel pulp etter å ha laget melk og tenkte jeg kunne bruke restene i en god cookie
Når den har stått lenge nok, så siler du av kombuen og sitter igjen med væsken du koker litt inn. Ramen er navnet på en type japansk nudelrett og som er ganske i vinden om dagen
Hverdagen er nokså mye preget av hobby, selv om jeg ikke får tid til å lage alt jeg har lyst til. Salget gikk bedre enn ventet, så det gav meg ogsålitt ekstra "guff" til å lage mer
Og så har jeg vært med på et par skikkelig hyggelige arrangement på Arendal Yogastudio, hvor jeg også har holdt foredrag om den sunne Middelhavskosten og hvordan vi kan integrere positive element derfra i vår hverdagsmat
I hverdagen lønner det seg å velge kalorifattige og proteinrike alternativer på kvelden. Varme bær med litt vaniljekesam, epleskiver med litt sukrin gold og kanle, påleggskiver med litt avokado, omelett av eggehviter, grønt oglitt ost
Perfekt vardagsmat, snabbt och enkelt. Enkel fiskgryta med potatis och curry. 600 g fast potatis2 morötter1 gul lök1 vitlöksklyfta1 msk tomatpuré 2 tsk curry 8 dl vatten2 msk grönsaksfond300 g fisk, t ex torsk och lax100 g färska sockerärter
Dillkrem (rør sammen rømme/ lett crème fraiche og rikelig med finhakket dill , smak til med litt salt , pepper, noen dråper sitron og et par korn sukker
FremgangsmåteJeg hadde frokostgjester på mandag og da lagde jeg disse rundstykkene. Bland det meste av melet sammen ta litt til side for å jevne ut til slutt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.