Garam masala er en vanlig indisk. Restegryta ble så god at jeg skrev ned oppskriften og har laget den flere ganger senere, med forskjellige variasjoner
Ihvertfall hvis det er en mettende og velsmakende suppe. Indisk kyllingsuppe med hjemmelaget nanbrød. Den har en touch av det exotiske og en suppe man blir mett av
Første mandag i januar, alle ukebladene er fulle av dietter for ett nytt, slankere og bedre liv. Jeg starter året og uka med hjemmelaget grønnsaksgrateng
Her kommer et kjapt og nydelig middagstips. Denne retten lager jeg ofte, fordi den er rask, krever lite ingredienser, smaker supergodt, og er næringsrik
En indisk curry med masse gode smaker som er tyknet med mandler og valmuefrø. Salt og pepper. Stek løken på svak varme i en jernkjele sammen med ingefær, hvitløk og chili i smør i ca
Her følger oppskrift på vegetariske indiske blomkålsfrikadeller. Blomkålsfrikadellene er raskt laget, og de smaker godt med ris, yoghurtsausog mangochutney til
Er du som meg veldig glad i blomkål tror jeg du vil like denne gratengen her, den er virkelig god og kan hvis du vil, enkelt gjøres om til en vegetarrett ved å sløyfe bacon
Helledussen så godt det så ut, deriblant laget han Pakore, og fant oppskriften til han kokken i programmet Ole Martin Alfsen, og den brukte jeg med noen små justeringer
Krydrede kjøttboller proppfulle av smak og en lettvint og kremet currysaus med et lite kick. Sunn og rask hverdagsmiddag som jager vekk all januarblues
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.