) Hur som helst, när dottern lagade mat i tisdags bjöd hon på Indisk kyckling, först provlagad på skolans hemkunskap och dessutom betygsatt med "dagens stjärna"
Start med potetene. Dette er min favoritt hamburger oppskrift og det er kokken Jamie Oliver som har laget oppskriften og den fant jeg i kokeboka hans jamie hver dag
Bland sammen med en gaffel til du får en jevn deig, men ikke rør mer en høyst nødvendig. Tilsett smuldret fetaost, spinat i biter (hvis du bruker frossen tin den og pass på at du klemmer vekk overflødig væske før du har den i deigen), finhakket vårløk og salami i småbiter og bland godt sammen
Server med pisket krem. 150 g skåldede mandler150 g valnøtter300 g mørk sjokolade1 ss kakao300 g smør100 g sukker6 egg, delt i plommer og hviterHakk nøttene i food processor
Her om dagen, fant jeg en skvett med fløterester som burde bli brukt opp før den måtte i søpla. Den er hentet fra ingen ringere enn Jamie Oliver, men jeg gjorde min egne lille tvist og tilsatte bl
Legg på smuldret fetaost og servert med kyllingen, skåret i skiver (kyllingen kan selvsagt sløyfes om man er vegetarianer eller bare foretrekker salaten uten)
Hell ut mesteparten av vannet til pastaen og hell pastaen og litt av vannet sammen med tomatene. røde og gule2 håndfuller med basilikum og marian6 to 8 "glugs"/"dæsj" extra-virgin olive oil 1 skrelt og hakket løk1 "glugs"/"dæsj" rødvinseddikHavsalt og fersk kvernet pepperKok pastaen al dente
ICE CREAMS & SORBETSmed en twist for bursdagsbarnet. Her er et knippe foto (utført på et dårlig kompaktkamera dessverre) med detaljer om hva som stod på vårt bord denne kvelden
Fotballkake med liverpoolgutt. Ole Brum & Co. Sukkerbunn med sjokoladekrem laget av melkesjokolade og creme fraisè,vaniljekrem med krem og melkesjokoladebiter
Brukar ni laga mat tillsammans med familjen. Så mitt råd är att laga maten tillsammans med barnen, även om det kräver lite tid och tålamod, för det har man som sagt igen senare
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.