Det er ikke alltid det passer med mat som tar mange timer å lage, eller som gjerne koster en del. Det er da det er kjekt å ha noen triks i erme, som for eksempel å bruke kjøttdeig og kål, i stede for å bruke fårekjøtt
Ta en lefse og legg ost nederst, deretter legger du på fine tynne biter med den ferdige kyllingen, litt vårløk, koriander og mais før du drysser litt kummin over det hele
Har du aldri prøvd masse forskjellig krydder i en middag så er det på tide, det gjør hele retten. Curry, cummin, kardemomme, kanel, chili, ingefær og sennepspulver
Ramen er navnet påen type japansk nudelrett og som er ganske i vinden om dagen. Denneversjonen er en rask hverdagsversjon som ble klekket ut av mitt eget hodet i dag
I alle disse forslagene får du i deg proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og antioksidanter. Uansett hvor lite glad du er i å stå påkjøkkenet eller hvor lite tid du har til matlaging så fortjenerkroppen din bra drivstoff
FremgangsmåteJeg hadde frokostgjester på mandag og da lagde jeg disse rundstykkene. Jeg er ett “slump-menneske” når jeg baker gjærbakst, så nå som jeg har begynt dennebloggen må jeg holde tungen rett i munnen
Noen av mine retter som kan lages med disse krydderne og ferskvarene. Da jeg begynte å snuse på mat fra andre land, ble jeg ofte overrasket over krydderne som ble brukt, for der vi bruker muskat i fiskegratengen, nellik i appelsinen og kanel pågrøten, bruker både indere og grekere disse krydderne på helt andre måter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.