Rødbet har i rå tilstand en ganske bitter smak, men når du baker den i ovnen blir den saftig og søt. Da jeg prøver å få i meg mest mulig rå grønnsaker om dagen valgte jeg å servere den ovnsbakte røtbeten i en grønn salat med frisk appelsin, mynteblader, syrlig vinagrette og hakkede nøtter
Vask, skrell og rasp rødbeten eller del den i små terninger. Normalt er det ikke nødvendig med chili i raita, siden den skal balansere for krydder, men siden rødbet er litt søt i smak synes jeg det er godt å ha i litt chilipulver
Frisk sesongsalat, rødbet, eple og småsalat. Dette er en rask og velsmakende sesongsalat som er mye like den med ruccula og gulrot som ble lagt ut på matlidenskap sist uke
Bare ikke si at det er rødbeter i til unger og mannfolk som er redd for grønnsaker … hehe. Smelt smøret i en kasserolle, trekk kasserollen til side og rør inn sjokoladen
Vi liker å eksperimentere litt med krydder og marinader. Og til fredagskosen, er det deilig med en lett, enkel og smakfull rett, som heller ikke er for dyr i innkjøp
Laksen serveres med eplesalat, den nydelige pepperrotkremen og mandelpoteter eller ris. Det er langt ifra en innviklet rett, laks er jo egentlig noe av det enkleste å tilberede - og ikke brukte jeg lang tid på kjøkkenet heller, men resultatet var helt fantastisk
Har du en kyllingrest tilovers så lag denne knasende og gode salaten på skiven til lunsj. Jeg har lagt salaten på et nydelig landbrød med kesam, og vil du bake dette herlige landbrødet finner du oppskriften her
Salaten er frisk og god. Er den hard smaker den ikke godt og den er vanskelig å dele opp. ¤ Varm oljen i en gryte og surr løken i den noen minutter til den blir blank
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.