Bacalao koketid oppskrifter

Hurtig- Bacalao

Kortere koketid, men med helsebringende effekt fra tomater, oliven, torsk og hvitløk. Bacalao…. aller best når den har stått lenge slik at alle smaker har fått satt seg…Optimalt sett ja, men man kan lage en hurtigvariant også

Bacalao alà Hellstrøm

Bland reker inn i bacalaoen uten å koke dem. Ha en ekstra stråle med gyllen olivenolje på bacalaoen ved servering
Bacalao

Bacalao

Bacalao er en sikker vinner når man skal ha gjester. Har så lang koketid (3-4) timer, at alt rot og oppvask er borte flere timer før gjestene kommer
BACALAO

BACALAO

Etter totalt en times koketid i lag på lag i jerngryte, blandes alt forsiktig sammen med en liten hullsleiv
Oppskrift :: Juksebacalao

Oppskrift :: Juksebacalao

Total koketid blir da ca. Han ønsker seg ofte bacalao til middag, men fordi det er ultrasalt, og (whisper it) ikke egentlig såååå godt, *og* pes å lage med bløtlegging etc
Kalas med klippfiskbollar

Kalas med klippfiskbollar

Akkurat som med bacalao med tomatsaus, har klippfiskbollane kome til oss i dei seinare åra. Mandelpoteter treg relativt lite koketid

Bacalao til mange

Rist litt på kasserollen i løpet av koketiden. Skjær klippfisk i serveringsstykker. Skrell potet og løk, og skjær dem i tynne skiver