Marinade. Bland sammen marinaden. 250 til 300 g biff (jeg brukte banke biff) 1/2 boks bambusskudd 1/2 boks vannkastanjer 1/2 boks minimais 1 gulrot 1 liten løk 2 vårløk 1 ss hakket fersk ingefær. Skjær kjøttet i tynne skiver og la det ligge ute på benken i marinaden så lenge som du har anledning og minst i 30 min
Marinade. Skal man ha tex-mex, så lager jeg taco fra bunn av med god biff, eller helst fajita. Kutt Chili i fine biter og bland alle ingrediensene til marinaden
Merket Vantastic Foods er veldig så kreative når det kommer til sine produkter – de har alt fra laksefilet, pølser, bacon, servelat og biff, til søtsaker som hvit sjokolade, nugatbiter og “gummigodteri”
Lag Rødvinsmarinade til biff og oksekjøtt selv. Prøv til grilling, raclette, biff, steik. Hvorfor kjøpe ferdig marinade på butikken når du kan lage selv til en mye rimeligere penge, og ikke minst mye bedre
Marinering av kjøtt kan også gjøre kjøttet mørere, men kjøttstykker som er seige fra naturens side, som flatbiff og rundbiff, som sletts ikke er biff, blir ikke møre i marinade
Hell av marinaden og la biffene renne av seg på tørkepapir. Lyst kjøtt, som kylling og svinekjøtt tar lettere til seg smakene enn storfekjøtt, du trenger derfor en marinade med litt ekstra sterke smaker -og gjerne en blanding av søtt, salt og litt spicy
Nudler med biff og reker. Saus/marinade. Spennende kyllingrett med masse gode asiatiske smaker. Sausen bidrar til at kyllingen blir herlig karamellisert og nøttene gir en fin krønsj
Du kan enten steke kjøttet helt, eller skjære det opp i biffer. Marinaden inneholder kun tre ingredienser, grovmalt pepper, hakket hvitløk og MASSE thailandsk fiskesaus
Laks, kylling, pølser, biff, grønnsaker, frukt, pizza, you name it. Marinade. Tilsett resten av ingrediensene og la alt koke på middels varme til marinaden blir tykkere
biff, svinekjøtt, lammekjøtt, grillede grønnsaker eller tofu. Min egen hellige satay marinade. Har du marinade igjen kan du pensle satay under stekning, slik at kjøttet ikke blir for tørt
