Eks om du steker litt kylling til, da får du en litt mer mettende lunsj. Min datter spurte meg om vi skulle spise Bruschetta til lunsj, uff tenkte jeg som overhode ikke liker tomater og derfor spiser det aldri
Når du da fyller dette med for eksempel sardiner, tunfisk, kjøtt, kylling, tomat, ost, salat, reker, scampi, urter, andre aromaer og god olivenolje, så forstår en at det blir godt og at mulighetene er store
Skjær godt mørnet kjøtt av storfe, kalv, svin, lam, vilt eller kylling i tynne. Stek filet eller lår av kylling og server med paparikasalsa og bønnesalaten
Ukens forrettSprø bruschetta med krepsehaler er en fin starter eller forrett. Dette er en enkel og billig hverdagsmiddag - Variér med kylling eller kyllingpølser
Pestoen passer godt til spekeskinke, til salater, kylling, laks og til bruschetta. I stdet for basilikum har jeg i dag valgt å lage pesto av spinat og persille
Serverte dette med selv-revet fersk parmesan på toppen, og Bruschetta jeg fant på tilbud i butikken. Mens jeg ventet på vannet skulle koke, så benet jeg ut kyllinglåret
